Почти половина исследованных образцов продукции из водных биоресурсов на потребительском рынке Югры реализуется с превышением допустимого количества льда
Во исполнение указаний Роспотребнадзора об усилении надзора за реализацией пищевой продукции из водных биоресурсов, специалистами Управления Роспотребнадзора по ХМАО – Югре при проверках, обязательному лабораторному контролю подвергаются морепродукты. Так, по состоянию на 15.09.2014 года проверен 21 объект торговли, осуществляющий оборот пищевых продуктов из водных биоресурсов, на 12 из них выявлены нарушения.
В ходе контрольно-надзорных мероприятий отобрано для лабораторных исследований 58 проб продукции из водных биоресурсов, из них исследовано на содержание водной глазури 35 проб, из них 17 не соответствовало требованиям по содержанию водной глазури: 10 импортного производства и 7 продукция отечественных товаропроизводителей. Уже завершены административные процедуры по изъятию из оборота 2 партий морепродуктов, с превышением доли водной глазури.
Напомним, чтосогласно пункту 3.42 «Гигиенических требований к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. СанПиН 2.3.2.1078-01" масса глазури, нанесенной на мороженую рыбную продукцию:
-
произведенную из рыбы, не должна превышать 5% массы нетто,
-
масса глазури, нанесенной на продукцию из ракообразных и продуктов их переработки, не должна превышать 7% массы нетто,
-
масса глазури, нанесенной на продукцию из прочих (за исключением ракообразных) нерыбных объектов водного промысла (моллюски, беспозвоночные, морские водоросли), земноводных, пресмыкающихся и продуктов их переработки, не должна превышать 8% массы нетто от глазированной мороженой рыбной продукции.
При этом маркировка, нанесенная на потребительскую тару, упаковку рыбной продукции, должна содержать дополнительную информацию в отношении однородной пищевой рыбной продукции следующих групп (п.2.18 СанПиН 2.3.2.1078-01):
- мороженая рыбная продукция:
а) глазированная - масса нетто должна быть указана без массы глазури;
б) производимая из мороженой рыбной продукции - указание на вторичное замораживание;
- замороженная соленая и маринованная рыбная продукция - слова "Замороженная продукция".
По выявленным нарушениям возбуждено 9 дел об административных правонарушениях, в том числе: по ст. 6.3 КоАП РФ – 3 протокола, по ч.1 ст. 14.8 КоАП РФ – 1 протокол, по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ – 2 протокола, по ч. 1 ст. 14.44 КоАП РФ – 3 протокола. Наложено 7 административных штрафов на общую сумму 11000 рублей, материалы 2 административных дел направлены на рассмотрение в суд.
Управление Роспотребнадзора по Ханты-Мансийскому автономному округу – Югре призывает руководителей предприятий торговли, занятых в обороте водных биоресурсов, принять меры по недопущению на прилавки продукции, не отвечающей требованиям законодательства по защите прав потребителей. Не стоит рисковать деловой репутацией фирмы, поскольку помимо административных мер воздействия по фактам выявляемых правонарушений последует судебная защита прав потребителей в гражданско-правовом порядке.
С вопросами по данному материалу обращаться по телефону 8 (3467) 32-81-12
