О результатах надзора за качеством и безопасностью хлебобулочных изделий за 9 месяцев 2019 года
При проведении надзорных мероприятий Управлением Роспотребнадзора по ХМАО-Югре осуществляется контроль за качеством и безопасностью хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий, находящихся в обороте на территории округа.
За 9 месяцев 2019 года Управлением исследовано свыше 860 проб хлебобулочных изделий по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям, наличию в составе продукции ГМО, радиоактивных элементов. Удельный вес проб, не соответствующих установленным требованиям, составил 0,7%.
Хлебобулочной продукции, не соответствующей требованиям по санитарно-химическим, радиологическим и с наличием в составе в обороте ГМО на территории ХМАО-Югры не выявлено.
По микробиологическим показателям доля нестандартных проб хлебобулочных изделий составила 0,6 % (5 проб). По показателям фальсификации не соответствовало установленным требованиям 0,1% проб (1 проба).
В ходе надзорных мероприятий забраковано и изъято из оборота 8 партий хлебобулочных изделий общим весом 29,52 кг. Основными причинами изъятия из оборота продукции является реализация продукции с истекшим сроком годности, отсутствие сопроводительных документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продукции.
По каждому факту выявления в обороте продукции, не соответствующей установленным требованиям, Управлением принимаются меры в рамках установленных полномочий.
Информация о недоброкачественной продукции, выявленной в обороте в рамках проведения контрольно-надзорных мероприятий, размещена на государственном информационном ресурсе по защите прав потребителей zpp.rospotrebnadzor.ru в разделе «продукция, не соответствующая обязательным требованиям».
Мероприятия по надзору за соблюдением требований законодательства Российской Федерации в сфере производства и оборота хлебобулочных изделий продолжаются.
При возникновении вопросов по качеству хлебобулочной продукции и нарушении прав потребителей при ее реализации, Вы можете обратиться в Управление Роспотребнадзора по ХМАО-Югре (8 (3467)360003) или его территориальные отделы.
