О результатах надзора за дошкольными организациями городов Лангепас и Покачи
За 9 месяцев т.г. специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ХМАО – Югре в г.Лангепасе и г.Покачи проведено 5 плановых и 1 внеплановую (по выполнению предписания) проверок. В ходе всех плановых проверок применялись лабораторные и инструментальные методы исследований. Инструментальными исследованиями проводились замеры параметров физических факторов и воздуха помещений:
- параметров микроклимата – 150 точек;
- уровней искусственной освещенности – 334 точки - в 6 точках в помещениях пребывания детей уровни искусственной освещенности не соответствуют нормативам;
- фенол и формальдегид в воздухе закрытых помещений – по 36 замеров превышения гигиенических требованиям нормативной документации, не выявлено.
Было исследовано проб:
- готовые блюда на микробиологические показатели – 12,
- готовые блюда на содержание витамина С – 4,
- готовые блюда на калорийность и полноту вложения – 20,
- готовые блюда на качество термической обработки – 4,
- пищевые продукты на микробиологические показатели – 11,
- пищевые продукты на санитарно-химические показатели – 23,
- пищевые продукты на физико-химические показатели – 5,
- пищевые продукты на санитарно-паразитологические показатели – 8,
- пищевые продукты на радиологические показатели – 8,
- пищевые продукты на ГМО – 2,
- смывы на паразитологические показатели – 400 единиц,
- смывы на иерсинии – 40 единиц,
- смывы на сальмонеллез – 40 единиц,
- смывы на БГКП – 80 единиц,
- вода питьевая централизованного водопровода на микробиологические, санитарно-паразитологические, санитарно-химические показатели – по 4,
- дезинфицирующий раствор на содержание активного хлора – 8, их них в 4 выявлена заниженная концентрация,
- детские игрушки на санитарно-химические показатели -4.
Большое внимание уделялось организации питания. Проверялось соответствие меню требованиям калорийности, сбалансированности, повторяемости блюд, соблюдение щадящих технологий приготовления пищи. Так, за нарушения, выявленные при организации питания, было наложено 5 административных штрафов на общую сумму 8 000 руб.
По результатам проверок, с целью устранения выявленных нарушений направлено 3 предписания об устранении выявленных нарушений - предписания исполнены в полном объеме. Ответственные за нарушения лица привлечены к административной ответственности в виде административных штрафов: всего было наложено 7 штрафов на общую сумму 12000 рублей.
Контроль за деятельностью дошкольных организаций продолжается.
Материал подготовлен заместителем начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в г.Лангепасе и г.Покачи Ж.Ю.Тихоновой 8(34669)20076
