О результатах надзора за оборотом молочной продукции в 2020 году на территории г.Лангепаса и г.Покачи
На территории г.Лангепаса и г.Покачи расположено 166 объектов надзора, осуществляющих оборот молока и молочной продукции.
В 2020г. контроль за оборотом молока и молочной продукции проводился в ходе плановых и внеплановых выездных проверок.
Были проведены проверки в отношении 15 объектов, занимающихся оборотом: 3 объекта розничной торговли, 9 объектов общественного питания, 3 дошкольных организации.
В ходе проверок осуществлялся контроль за оборотом молока и молочной продукции, в том числе за условиями и сроками хранения, условиями реализации, наличием документов, подтверждающих прослеживаемость, качество и безопасность продукции, проводились мероприятия, направленные на пресечение оборота фальсифицированной продукции.
В ходе 2 проверок выявлено 2 нарушения санитарного законодательства: реализация и использование для приготовления блюд молока и молочной продукции с истекшим сроком годности; нарушение температурного режима хранения молочных продуктов; использование молочной продукции без обязательной маркировки; при проведении одной проверки по результатам лабораторных исследований проба молочной продукции не соответствовала требованиям нормативной документации по показателям идентификации (фальсификации).
Количество исследованных проб молока и молочной продукции – 81 (на санитарно-химические показатели – 13 (в т.ч. на пестициды-5, мышьяк-13, свинец-2, кадмий-2), на микробиологические показатели – 16, на антибиотики 3, на физико-химические показатели - 12, из них 1 не соответствуют требованиям по показателям идентификации)
Изъято из оборота 9 партий молока и молочной продукции, не соответствующей требованиям нормативной документации, общей массой 10,272 кг.
За выявленные нарушения при обороте молока и молочных продуктов наложено 2 административных штрафа на общую сумму 60 000 руб.
С целью устранения выявленных нарушений было выдано 2 предписания, количество выполненных предписаний – 2.
В 2021г. специалистами территориального отдела продолжен контроль за оборотом молока и молочной продукции.
Материал подготовлен заместителем начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в г.Лангепасе и г.Покачи Ж.Ю.Тихоновой 8(34669)20076
