О результатах надзора за оборотом молочной продукции в 2021 году в городах Лангепас и Покачи

На территории г.Лангепаса и г.Покачи расположено 162 объекта надзора, осуществляющих оборот молока и молочной продукции. Контроль за оборотом молока и молочной продукции в 2021 году проводился в ходе плановых и внеплановых выездных проверок. Проведены проверки в отношении 22 субъектов, занимающихся оборотом на 32 объектах розничной торговли, объектов общественного питания, дошкольных организаций. Предметом контроля были: условия и сроки хранения, условия реализации, наличие документов, подтверждающих прослеживаемость, качество и безопасность продукции, проводились мероприятия, направленные на пресечение оборота фальсифицированной продукции.

В ходе 3 проверок выявлено 4 нарушения санитарного законодательства: использование молочных продуктов без необходимой маркировки; без наличия документов, удостоверяющих качество и безопасность продукции; по результатам лабораторных исследований 6 проб молочной продукции (по 2 пробы сыра, масла сливочного, молока) не соответствовали требованиям нормативной документации по показателям идентификации (фальсификации), 3 пробы не соответствовали по наличию сухого молока. Кроме того исследовано проб молока и молочной продукции:

  • на микробиологические показатели 16,
  • на содержание антибиотиков 12,
  • на санитарно-химические показатели 9,
  • на физико-химические показатели - 20,

из них 6 не соответствовало требованиям по показателям идентификации, 3 пробы - по наличию сухого молока.

За нарушения при обороте молока и молочных продуктов наложено 4 административных штрафа на общую сумму 710 000 руб. С целью устранения выявленных нарушений было выдано 3 предписания, количество выполненных предписаний – 2, за неисполнение одного предписания юридическое лицо привлечено к административной ответственности по ч. 15 ст. 19.5. КоАП РФ на сумму 300 000 руб. снята с реализации 1 партия молочной продукции (массой 6,85 кг), не соответствующая требованиям нормативной документации

В 2022 году контроль за оборотом молока и молочной продукции продолжается.

Материал подготовлен заместителем начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в г.Лангепасе и г.Покачи  Ж.Ю.Тихоновой   8(34669)20076