О результатах надзора за оборотом молочной продукции в 2021 году в городах Лангепас и Покачи
На территории г.Лангепаса и г.Покачи расположено 162 объекта надзора, осуществляющих оборот молока и молочной продукции. Контроль за оборотом молока и молочной продукции в 2021 году проводился в ходе плановых и внеплановых выездных проверок. Проведены проверки в отношении 22 субъектов, занимающихся оборотом на 32 объектах розничной торговли, объектов общественного питания, дошкольных организаций. Предметом контроля были: условия и сроки хранения, условия реализации, наличие документов, подтверждающих прослеживаемость, качество и безопасность продукции, проводились мероприятия, направленные на пресечение оборота фальсифицированной продукции.
В ходе 3 проверок выявлено 4 нарушения санитарного законодательства: использование молочных продуктов без необходимой маркировки; без наличия документов, удостоверяющих качество и безопасность продукции; по результатам лабораторных исследований 6 проб молочной продукции (по 2 пробы сыра, масла сливочного, молока) не соответствовали требованиям нормативной документации по показателям идентификации (фальсификации), 3 пробы не соответствовали по наличию сухого молока. Кроме того исследовано проб молока и молочной продукции:
- на микробиологические показатели 16,
- на содержание антибиотиков 12,
- на санитарно-химические показатели 9,
- на физико-химические показатели - 20,
из них 6 не соответствовало требованиям по показателям идентификации, 3 пробы - по наличию сухого молока.
За нарушения при обороте молока и молочных продуктов наложено 4 административных штрафа на общую сумму 710 000 руб. С целью устранения выявленных нарушений было выдано 3 предписания, количество выполненных предписаний – 2, за неисполнение одного предписания юридическое лицо привлечено к административной ответственности по ч. 15 ст. 19.5. КоАП РФ на сумму 300 000 руб. снята с реализации 1 партия молочной продукции (массой 6,85 кг), не соответствующая требованиям нормативной документации
В 2022 году контроль за оборотом молока и молочной продукции продолжается.
Материал подготовлен заместителем начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в г.Лангепасе и г.Покачи Ж.Ю.Тихоновой 8(34669)20076