О результатах надзора за оборотом в городах Лангепас и Покачи рыбы и морепродуктов в 2018 году
О результатах надзора за оборотом в городах Лангепас и Покачи рыбы и морепродуктов в 2018 годуВ 2018 году специалистами территориального отдела Роспотребнадзора по г.Лангепасу и г.Покачи на территории подконтрольных городов проводился контроль за оборотом рыбы и морепродуктов проверено 24 предприятия, занятые в производстве и обороте продукции из водных биоресурсов – (торговля-4, общепит-9, дошкольные организации – 8, ЛОУ - 3). В ходе проверок исследовано 36 проб рыбы и морепродуктов на:
- санитарно-химические показатели – 7,
- физико-химические показатели – 3;
- санитарно-паразитологические показатели – 5,
- микробиологические показатели – 21 - 4 пробы не соответствовали требованиям нормативной документации.
В ходе 5 проверок выявлено 7 нарушений санитарного законодательства:
- нарушение температурного режима хранения;
- использование продукции без обязательной маркировки;
- отсутствие производственного контроля;
-несоблюдение дезинфекционного режима;
- несоблюдение правил личной гигиены, отсутствие медицинского осмотра и гигиенического обучения у работников предприятий.
Изъято из оборота 13 партий продукции, не соответствующей требованиям нормативной документации, общей массой 5,38 кг (рыба и рыбная продукция 9 партий общей массой 4,23 кг, рыбные консервы 4 партии общей массой 1,15 кг).
За выявленные нарушения наложено 7 административных штрафов на общую сумму 371 000 руб.
С целью устранения выявленных нарушений выдано 4 предписания, количество выполненных предписаний -0, 1 предписание не исполнено (проверка ООО «Агроторг»), по результатам проверки составлен протокол по ч. 15 ст. 19.5. КоАП РФ (направлен на рассмотрение мировому судье), выдано предписание с новыми сроками; по 3 предписаниям не истек срок.
Материал подготовлен заместителем начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в г.Лангепасе и г.Покачи Ж.Ю.Тихоновой 8(34669)20076
