В Лангепасе заслушаны результаты надзора на потребительском рынке молочной, мясной продукции
Комиссия по противодействию незаконному обороту промышленной продукции города Лангепаса 28 июня рассматривала меры пресечения оборота фальсифицированной и контрафактной молочной, мясной продукции и состояния потребительского рынка пищевой продукции в городе Лангепасе по критерию микробиологической безопасности.
Главный государственный санитарный врач по г. Лангепасу Елена Керова доложила результаты надзора за оборотом молочной и мясной продукции при проведении плановых и внеплановых проверок объектов общественного питания, продовольственной торговли, пищевых производств, а также пищеблоков образовательных учреждений. Представила результаты лабораторного контроля молочной и мясной продукции, исследованной по показателям идентификации, а также микробиологическим, санитарно-химическим и паразитологическим показателям качества, наличию антибиотиков, сухого молока.
Так, на наличие сухого молока и идентификацию исследовано 9 проб молочной продукции - 2пробы не соответствовали требованиям нормативных документов по показателям сухого молока и фальсификации: молоко питьевое ультрапастеризованное «Млада» 3,2%, дата изготовления 15.11.2018г. (изготовитель Общество с ограниченной ответственностью «Млада» (ООО «Млада») и молоко питьевое ультрапастеризованное «Молочная буренка». Остатки партий фальсифицированной молочной продукции сняты с реализации, информация о продукции внесена в Государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей.
По результатам проверок составлено 20 административных материалов с вынесением наказания в виде штрафов на сумму 263000 рублей, приостановлением деятельность одного объекта по реализации птицеводческой продукции «куры-гриль».
Наиболее часто встречающимися нарушениями в обороте молочной продукции были реализация с истекшими сроками годности, отсутствие необходимой и достоверной информации, нарушение целостности упаковок и т.д.
На показатели микробиологической безопасности продовольственных товаров в текущем году исследовано 308 проб, неудовлетворительных 4 пробы готовой продукции на объектах общественного питания (1,3%) - в 2х случаях выделены бактерии группы кишечной палочки, в 2х случая выделен золотистый стафилококк. К нарушителям были применены меры административного воздействия по ч.1. ст. 14.43 КоАП РФ и вынесено 3 постановления по делу об административном правонарушении в отношении должностных лиц с вынесением наказания в виде штрафов на общую сумму 40000 рублей.
Контроль пищевой продукции территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в г. Лангепасе и г. Покачи будет продолжен, при отборе проб особое внимание будет уделяться эпидемиологически значимым и опасным продуктам: холодные закуски и салаты в организациях общественного питания, молочная продукция, мясная и рыбная продукция, охлажденная птицеводческая продукция и кремовые кондитерские изделия, детское питание.
Материал подготовлен начальником ТО Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в г. Лангепасе Керовой Еленой Юрьевной (тел. 8 34669 2 00 76), 8 (3467) 360-003 доб. 6001
