Няганский суд вынес администратору кафе «Суши мастер» в городе Нягани штраф 25 000 рублей

При обследовании кафе «Суши мастер» в городе Нягани, в целях проверки выполнения лицами санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, было обнаружено невыполнение санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий, совершенных в период угрозы распространения новой коронавирусной инфекции COVID-19, представляющей опасность для окружающих. А именно: в производственном помещении установлена бактерицидная лампа закрытого типа, но не используется, шнур лампы закручен. Журнал учета отработанного времени бактерицидной лампы заведен 01.08.2020г., но отсутствуют записи об использование оборудования по обеззараживанию воздуха. Допускается работа персонала  без перчаток, маски одеты на подбородок, не закрывают нос и рот. Нарушается дезинфекционный режим на объекте общественного питания. Инструкция по разведению дез. средства отсутствует. Отсутствуют инструкции по режиму мытья и дезинфекции посуды и инвентаря. Для мытья посуды используются губки, разделочный инвентарь (ножи, доски) не промаркированы. Отсутствуют условия для соблюдения правил личной гигиены сотрудников, раковина не обеспечена антисептиком.

Таким образом, администратор кафе допустила нарушения требований СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», СП 3.1.3597-20 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID-19».

В отношении администратора территориальным отделом возбуждено дело об административном правонарушении, ответственность за которое предусмотрена ч. 2 ст. 6.3 КоАП РФ и направлено в суд. 03 сентября 2020 года  Няганским городским судом ХМАО-Югры протокол рассмотрен, вынесено наказание в виде административного штрафа в размере 25 000 рублей. 

Постановление не вступило в законную силу, у лица, привлеченного к ответственности, имеется 10 дней для обжалования постановления.

 

                

 

Исп. Главный специалист – эксперт

Гафиева Ирина Сергеевна

Тел. 8(34672)69531