О результатах надзора за реализацией в городе Нефтеюганске, Нефтеюганском районе и городе Пыть – Ях плодоовощной продукции

Сотрудниками территориального отдела Роспотребнадзора в городе Нефтеюганске, Нефтеюганском районе и городе Пыть – Ях в первом полугодие 2019 году по контролю за качеством плодоовощной продукции проведено 26 мероприятий. В ходе контрольно-надзорной деятельности в первом полугодие 2019 года всего исследовано 21 проба плодоовощной продукции на содержание мышьяка, ртути, свинца, кадмия, нитратов. Исследованные образцы соответствуют требованиям гигиенических нормативов.

При организации контрольно-надзорных мероприятий в отношении предприятий торговли и общественного питания основными нарушениями при реализации плодоовощной продукции являются: отсутствие сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность плодоовощной продукции; реализация и хранение плодоовощной продукции с признаками порчи; отсутствие медицинских книжек, прохождение медицинских обследований  не в полном объеме; неудовлетворительное содержание торговой точки, производственных помещений; нарушение товарное соседство при хранении плодоовощной продукции; не соблюдаются условия хранения овощей, не контролируется температурный режим хранения овощей и фруктов; отсутствуют подтоварники, лари, хранение плодоовощной продукции осуществляется на полу; не осуществляется производственный лабораторный  контроль реализуемой продукции; не организованы мероприятия  по дезинсекции и дератизации.

По выявленным нарушениям приняты меры административного реагирования в рамках КоАП РФ. Составлено 29  протоколов об административном правонарушении по ст. 14.43 ч.1,14.45, 15.12 ч.2, ст. 6.6, ст. 6.3, ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ, в том числе 2 протокола о временно приостановлении деятельности предприятий общественного питания, вынесено 27 постановлений на штраф на сумму 294000 руб.,   2 протокола по ст. 6.6 направлено в суд, решением Нефтеюганского  межрайонного суда приостановлена деятельность 2 предприятий общественного питания сроком на 15 и 60 суток, направлены предписания об устранении выявленных нарушений санитарного законодательства, забраковано 47,6 кг. плодоовощной продукции.

В связи с продолжением сезона реализации бахчевых культур, чтобы обезопасить потребителей от возможной покупки некачественной продукции, напоминаем:

  • Объекты по реализации бахчевых культур располагаются в местах, определенных администрацией города, администрациями муниципальных районов, а также на рынках и в торговых комплексах, ярмарках.
  • Временные торговые точки должны иметь вывеску с указанием наименования предприятия, данных индивидуального предпринимателя, оборудованы навесом или зонтом, реализуемые бахчевые должны храниться на подтоварниках.
  • Продавцы должны работать в санитарной одежде, иметь личные медицинские книжки, документы на реализуемый товар (товаросопроводительные документы с данными о декларации соответствия). Продажа бахчевых культур частями, с надрезами для демонстрации спелости плода, не допускается.
  • Не следует покупать бахчевые в неустановленных местах торговли, на развалах вдоль автодорог, во дворах домов.
  • Перед покупкой внимательно осмотрите арбуз, дыню, на корке не должно быть трещин, вмятин.
  • При разрезании арбуза или дыни микроорганизмы с загрязненной поверхности попадают внутрь и очень быстро размножаются в питательной среде сладкой мякоти. Поэтому перед употреблением бахчевые необходимо тщательно вымыть под проточной водой, а разрезанный арбуз, дыня должны храниться в холодильнике.
  • Территориальным отделом ежегодно проводятся лабораторные исследования бахчевых культур. В течение последних трех лет повышенное содержание нитратов в исследованных пробах бахчевых культур не выявлялось.

Необходимо опасаться совершать покупки у случайных продавцов в неустановленных местах торговли, лучше приобретать товары в организациях торговли и в специально оборудованных местах, приспособленных для этих целей, где вся ответственность за соблюдением санитарных правил при приеме, хранении и реализации, а также ответственность за их качество и безопасность лежит на руководителях торговых предприятий. В случае выявления каких-либо нарушений, либо реализации некачественных товаров потребитель всегда может обратиться в ТО Роспотребнадзора, а также получить консультацию у специалистов отдела потребительского рынка и развития предпринимательства управления экономики Администрации МО.

Исп.:  Усманова З.Х. Тел.:8-3463-22-14-53